材料 4人分
とりささ身 6本 380g
塩こうじ 大さじ2
酒 大さじ1
ネギの青い部分 1本分
かわつきしょうが 4~5枚
タレ
しょうゆ 大さじ2
黒酢 大さじ1
ごま油 小さじ2
四川風ラー油 小さじ1
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープのもと 小さじ1/2～
白ネギ 1/2本
おろしにんにく 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1
パクチーの茎 お好み
盛付け用
白ネギ 10センチ
糸唐辛子 適量
パクチーの葉 適量
とにかく火を使わず美味しく簡単に作れるよう考えました。
お料理初心者の方にも分かりやすいように、丁寧につくりました。
少し長いですがご覧いただけると嬉しいです。
音楽: As Leaves Fall
ミュージシャン: @iksonofficial
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