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料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
スタッフも絶賛！
「鶏もも玉ネギトロトロ炒め」。
■材料はこれだけ(２人前)
鶏もも肉 250g
玉ねぎ １個
サラダ油 適量
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉 適量
料理酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
いりごま あれば
■玉ねぎをみじん切りにします
■鶏もも肉を小さめにカットします
■ボウルに塩、砂糖、片栗粉を入れ、混ぜて、鶏肉にまぶします
■中火のフライパンにサラダ油を入れます
■鶏肉を炒めます
■炒めってきたら玉ねぎを投入し、炒めます
■炒まってきたら料理酒、みりん、醤油を投入し、炒めます
■トロトロな感じになってきたら完成です
■まかない志郎 ツイッター
https://x.com/makanaishirou22
#まかない志郎 #おうちごはん #簡単レシピ
