「レンジで作る棒棒鶏（バンバンジー）」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジ加熱で完結する、簡単な棒棒鶏のレシピです。鶏むね肉に下味をつけ、レンジで加熱することでしっとりと仕上がります。ポン酢ベースの手作りだれをかけて召し上がれ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/145486
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・きゅうり：1本
・鶏むね肉：1枚(約300g)
・酒：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・塩：小さじ1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量
■下ごしらえ
・鶏むね肉は皮を取ります。
■作り方
1. (a) をよく混ぜ合わせてタレを作ります。
2. きゅうりを細切りにします。
3. 耐熱皿に鶏むね肉を入れ、フォークでまんべんなく穴を空けます。酒、砂糖、塩を加えて揉み込み、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
4. 取り出して鶏むね肉を裏返し、再度レンジ600Wで2分加熱し、ラップをかけたまま粗熱が取れるまで冷まします。
5. 取り出して食べやすい大きさに裂き、きゅうりを盛った皿にのせます。タレをかけ、糸唐辛子をトッピングしたら完成です。
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