鶏焼飯
鶏もも肉
ご飯(2人分)
ネギ(玉ねぎがあれば玉ねぎ良)
鶏もも肉は切って下味に料理酒少々塩胡椒少しします
フライパンで焼き目がつく位焼いて
ご飯を入れて焼きます
塩コショウ少々
料理酒少々かけて
だしは入れましたが入れなくてもよかったです
ネギを入れて
マーガリンを入れて(バターがあれば良)
醤油をフライパンの周りにかけて
しばらく混ぜて焼いたら出来上がり
酢味噌こんにゃく
酢味噌
ごま大さじ3を
あればすりこぎですります
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
味噌大さじ1
酢大さじ2
からし少々
昆布だし少々
一度、味見をして
砂糖小さじ1
酢大さじ半分足しました
うちは甘めが好みです
こんにゃくをよく洗って、水切りをして
酢味噌をかけたら出来上がり
