今回は鶏胸肉を使って、しっとりサムゲタンとザクザク食感の唐揚げをお家で作ってみました！サムゲタンは炊飯器に材料をぶち込んで炊くだけの簡単レシピ♪鶏むね肉なのにしっとり柔らかに仕上がりました♡
唐揚げは定番の味付けですが、ブライン液に浸け込んでおいたおかげで柔らかジューシー！鶏むね肉だから節約にもなりますし、低糖質、低脂質でダイエットをしてる方にも是非おすすめです。晩ごはんやおつまみに是非作ってみてください！
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二人暮らしで夫はサラリーマンなので、
仕事終わりの晩ごはんがメインになるかと思われます。
夫婦そろってお酒が好きなので、レモンサワーや
ビールに合うおつまみが多いかもしれません。
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▼今回のメニュー▼
00:31参鶏湯
00:50唐揚げ
03:01もやしのナムル
▼不器用な妻の不器用なレシピ▼
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ブライン液▽
砂糖 ｻﾗｻﾗ
塩 ｻﾗｻﾗｻﾗｻﾗ
水 ドバドバ
※最低３時間浸けるそうです
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結婚１年目、アラサー妻です。
食べることが好き。
お酒を飲むことが好き。
ぐーたらすることが好き。
基本、家ではヨギボーの住民です。
意志が弱いため「明日から本気出す！」
を何度も繰り返してしまいます（笑）
ズボラで不器用ですが、なんとか生きております。
器用な夫が作るおうちごはんを食べることが楽しみです。
冷蔵庫の食材から毎日の献立を考えて
作ってくれる夫には感謝しかありません…
私がよく食べるので食費があぁぁぁあああ(T-T)
ご飯にもお酒にも相性抜群の旨辛鶏モモはこちら！
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