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【もつ鍋風鶏鍋】
今日は、お家にある簡単調味料でできる『もつ鍋風鶏鍋』を作りました！もつ鍋が大好きなので、お家で簡単に手軽に作って食べたい時のレシピです！お肉もモツではなくお手軽な鶏もも肉で作ります！鶏肉は小さめに切って入れるとまるでモツみたい！
つゆは、鶏ガラとめんつゆとにんにくに少しの味噌がポイント！何度も作りたくなること間違いなしのオススメレシピなので、ぜひお試しいただけると嬉しいです！
〈材料〉2人分
鶏もも肉 200g
キャベツ 250g
ニラ 1/4束
☆水 250cc
☆鶏がらスープ 大さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
☆味噌 小さじ1
☆にんにくチューブ 8㎝
鷹の爪と白ごま お好みの量
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【Motsunabe style chicken hot pot】
Today I made a “motsunabe style chicken hot pot” that you can make with simple seasonings you have at home! I love motsunabe, so this is my go-to recipe for when I want to make and eat something quick and easy at home! I love motsunabe, so this is a recipe for when I want to make it at home. If you cut the chicken into small pieces, it looks like motsu!
For the sauce, chicken broth, men-tsuyu, garlic, and a little miso are the key! This is a recipe that you will definitely want to make again and again, so I hope you will give it a try!
〈INGREDIENT〉For2
200g thigh meat
250g cabbage
1/4 bunch chives
250cc water
1 tablespoon chicken soup
1 Tbsp Men-Tsuyu (4 times concentrated)
1 teaspoon miso
Garlic tube 8cm
Takanomame and white sesame seeds to taste
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