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簡単で美味しい鶏もも肉の煮込みの作り方を説明してます。
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「材料」
鶏もも肉 1枚
白ネギ 1本
椎茸 2枚
柚子胡椒 小さじ1/2〜1
小麦粉 適量
【煮汁の合わせ調味料】
出汁 400cc
醤油・酒・みりん 各50cc
※出汁 8に対して濃口醤油・酒・みりん 各1 割合で合わせた状態です！
８：１：１：１で覚えて下さい
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