【鶏もものジューシー唐揚げ】
肉汁じゅわっ♡しっかり味の唐揚げ
【材料】2人分
鶏もも肉 2枚
おろししょうが 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
酒 大さじ2
片栗粉 適量
薄力粉 適量
揚げ油 適量
【手順】
①鶏もも肉にフォークで穴を開け、一口大に切る。
②ボウルに鶏もも肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、鶏がらスープの素、酒を入れて揉み込み、30分漬け込む。
③片栗粉、薄力粉の順に衣を付け、170℃に熱した揚げ油で揚げて完成。
