中国朝食の定番お粥、シンプルでありながら、旨味たっぷり!トッピングの揚げピーナツもとてもいいアクセントになって、止まらない美味しさ!
お粥のとろみ具合はお好みで調整可能です。水の量によって変わります。
レシピ
材料(3〜4人分)
お米 80㌘(0.5合)
鶏むね肉 1枚(250㌘〜300㌘)
干し椎茸 2個
生姜スライス 4枚
塩 小さじ1/2
水 1㍑(1000cc)
トッピング
青ネギ
揚げピーナツ
ザーサイ(千切り)

