大根と鶏もも肉の和風煮の作り方 覚えておきたい和食料理
＜材料＞2人分
大根 ６ｃｍくらい
あれば大根の葉 適量
鶏もも肉 １枚 ３００ｇくらい
塩コショウ 適量
油
ごま油 少々
しょうが 小さじ１
水又はお湯 １００ｃｃ
白だし 小さじ１
醬油、みりん 各大さじ１ 1/3
砂糖 大さじ１/２
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