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●鶏もも肉と長芋の味噌チーズ炒め
〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・・1枚
⚫︎味噌・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎長芋・・・・・・・・・・・・300g
⚫︎エリンギ・・・・・・・・・・100g
⚫︎にんにく（スライス）・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・・・・・小さじ1/4
⚫︎カマンベールチーズ・・・・・45g
⚫︎チリペッパー・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶鶏もも肉は一口大に切り、味噌を揉み込む
長芋は1.2cm幅の半月切りにする
エリンギは石突きを落として、横に半分に切り細切りにする
❷鍋に長芋、エリンギ、オリーブオイル、塩を入れ軽くかき混ぜ、鶏もも肉、にんにくを入れる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→1分で調理スタート
❹カマンベールチーズを入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけれ、チリペッパーをかければ完成
#ホットクック #鶏もも肉 #カマンベール #長芋
