昆布の佃煮はこの動画の後半で作ってますので
よかったら見てください♪
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▼～材料～▼
鶏の手羽元 ５００gほど
白菜 ３５０g（６分の１位）
小松菜 ２分の１パック
長ネギ ２分の１
えのき １パック
舞茸 １パック
■出汁■
昆布 １０g
水 ６００ml
料理酒 １００ml
みりん ５０ml
塩 ２つまみ（料理酒の場合は入れなくてOK）
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レシピをまとめたサイトを作りました！
これからちょっとずつアップしていきますね♪
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【使用している調理道具など】
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〜フライパン〜
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⇨浅型 28cm
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⇨深型 28cm （深型は鍋の代わりになるので重宝します）
▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
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○ステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
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〇フライパンを傷付けないシリコントング
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〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック（芽乃屋）
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○パスタ（モンスーロ 1.7mm）
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○ごま油（丸本の純正ごま油）
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○白だし（創味の白醤油仕立て）
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
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#寄せ鍋
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