#筋肉飯 #高タンパク #鶏むね肉 #レシピ動画 #睡眠用bgm
こんにちは、筋肉妻食堂の「妻」です！
今日も「無理なく続けられて」「美味しくて」「筋肉が喜ぶ」の3つをキーワードに身につけた筋肉飯を紹介していきます。
#2：揚げずにサクッとチキンカツ
〈材料 (2人分)〉
皮なし鶏むね肉 400g
盛り付け用キャベツ 適量
A 塩 少々
A 片栗粉 大さじ1（9g）
A オリーブオイル 小さじ1（5g）
A パン粉 20g程度
〈作り方〉
①盛り付け用のキャベツを切る
②むね肉の皮を剥ぎ、大きめに削ぎ切る
③切ったむね肉をビニル袋に入れ、Aの調味料を順に入れ、その都度揉み込む
④パン粉が落ちないよう、ビニル袋の上からギュっと押さえる
⑤中火で中心まで火が入るよう両面蒸し焼きにする
⑥中まで火が通ったら、蓋を取って表面をカリッと仕上げ焼きをして、完成♪
〈PFCバランス(2人分)〉
カロリー：611kcal
タンパク質：94.5g
炭水化物：26.3g
脂肪：12.7g
〈PFCバランス(むね肉250g分)〉
カロリー：382kcal
タンパク質：59g
炭水化物：16.4g
脂肪：8g
〈PFCバランス(むね肉100g分)〉
カロリー：153kcal
タンパク質：23.6.g
炭水化物：6.6g
脂肪：3.2g
〈BGM〉
BGM：GT-K（DOVA-SYNDROME）
