鶏もも肉1枚で3人前竹岡式ラーメン時短レシピ#shorts

#料理 #食事 #鶏もも肉 #ラーメン #竹岡式 #時短 #レシピ

鶏もも細切り1枚(約250g)
醤油150ml
みりん20ml
料理酒10ml
青ネギ、生姜適量
→強火で沸騰したら、ふたをして弱火20分
中華麺130g
→多めのお湯で茹でる
たれ1/3
味の素適量
お湯200～250ml(麺の茹で汁で良い)
鶏もも肉1/3
玉ねぎ適量
のり1枚