【簡単レシピ】油淋鶏ってたまに無性に食べたくなりませんか？
今回はリーズナブルにムネ肉で作ってみました。
ザックザクの厚めの衣にタップリとタレをかけて、おつまみにもおかずにもなる一品です♪
皆さんも素敵なおうち時間を♪
【今回の材料】
鶏胸肉 半分くらい
醤油 大さじ1杯(下味用)
酒 大さじ1杯(下味用)
片栗粉 大さじ3杯
【タレ】
醤油 大さじ2杯
穀物酢 大さじ1杯
みりん 大さじ1/2杯
砂糖 小さじ1杯
ごま油 大さじ1／2杯
※上記をレンチンして煮切っておく
ネギ 20cm
ニンニク 1片
生姜 1片(今回は生推奨)
鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
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