鶏ももサムゲタン・バキバキきゅうり/料理/レシピ/献立/料理動画/管理栄養士

メニュー:鶏ももサムゲタン、鶏皮入り青菜炒め、韓国風きゅうり、蕪の肉詰め(作り置き)

暑くなったと思ったら梅雨入りして肌寒くなりました。
鶏もも肉で作るサムゲタンです。
お米を多めにしておかゆみたいに作って、主食になるように作りました。
鶏肉の旨みとニンニクや生姜の香りで、味付けは塩だけでもめちゃくちゃおいしいです。
鶏皮は炒め物に入れてみたらコクが出てびっくりしました。
鶏皮ポン酢とかもあるけど、炒めもおすすめです。

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