今回は鶏胸肉を使って、柔らかジューシーな甘辛チキンをご紹介します！お肉をポリ袋で漬け込むから簡単！タレでじっくり焼き上げ、家計にも優しい一品です。ぜひ作ってみてくださいね！
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)
高評価＆チャンネル登録よろしくね
Thank you for your high rating & channel registration.
(ﾟ＾∀＾ﾟ)σ
→https://www.youtube.com/channel/UCvIUuWTkySGZS4i8MrH3_Jg
★今回のレシピ★
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【鶏胸肉の甘辛チキン】
材料
※漬け込み※
鶏むね肉 2枚
酒 大さじ1
しょう油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
※タレ※
しょう油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1/2
卸しニンニク 少々
ごま油 大さじ1/2
黒コショウ 適量
白ゴマ 適量
作り方
①鶏むね肉の皮を外し、1センチ角のスティック状にカットする。
②ポリ袋に酒、しょう油、マヨネーズを入れ、よく混ぜる。
③カットした鶏むね肉を入れ、袋を握り、5分間揉み込んで味をなじませる。
④別のボウルで、しょう油、みりん、砂糖、酢、卸しニンニク、ごま油を混ぜる。
⑤中火に熱したフライパンに、鶏むね肉を入れ、全面に焼き色をつける
⑥タレを入れ、全体を混ぜながら、タレが肉に絡むまで煮詰める。
⑦仕上げに黒コショウ、白ゴマを振りかける。
⑧お皿に盛り付け、追い白ゴマをたっぷりかける。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
#鶏胸肉
#チキン
#甘辛チキン
#節約料理
#鶏肉レシピ
#高知家の料理人
# ジューシー
#かんたんレシピ
#タレ
#クックパッド
#キチスケ
#キチスケキッチン
#簡単料理レシピ
#忙しい日の晩ごはん
#簡単料理
#家族で食べる
#ご飯が進む
