ギンが勝手に作っていたバッファローチキンがクリスに絶賛されたので、動画にしてみました！
材料は好きなだけの手羽先と好きなだけのタバスコ、これだけは確実に用意してください。
あとは
・ブラックペッパー
・レッドペッパー（カイエンパウイダー）
・バター
・塩
・砂糖
を混ぜて、200度くらいのオーブンで片面15分ずつ両面焼きます。
スケールのある方は、
・バター10%
・砂糖5%
・塩1%
という配分で作ると美味しく仕上がります。
おつまみ感を強くしたい方は砂糖を2、3％にし、塩を1.2%から1.5%ぐらいに増やすといいでしょう。
さらにクラフトのチーズドレッシング・ソースが相性バツグンなので是非お試しください！
お口をすっきりさせるためにセロリやパプリカなどの生スティック野菜も用意すると尚良いでしょう…
とても美味しいのでビールのお供に是非いかがでしょうか♪
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∇使用機材：
・カメラ：ZV-1
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・セカンドカメラ：RX100M2
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・webカメラ：STREAMCAM C980
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・マイク：RODE Video Micro
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・セカンドマイク：Shure MV7
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