カルボソースに何入れても合う説！検証してほしいな。どうもエプロンです
今日はカルボソースと鶏もも肉を合わせてみました♪
めちゃくちゃ美味しいです。余ったソースにうどんかパスタ入れたら二度美味しい♪
材料2人前
鶏もも肉
玉ねぎ1/2
ハーフベーコン4枚
片栗粉大さじ1
●牛乳150ml
●にんにくチューブ3㎝
●コンソメ小さじ1
●ピザチーズ1つかみ約70ｇ(スライスチーズでもＯＫ)
卵1個
ブラックペッパー・パセリ
①玉ねぎとベーコンは薄切りに、もも肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶしておく
②鍋に油を引いてもも肉を入れ、玉ねぎとベーコンもお肉の上に乗せるように入れる。蓋をして5分(弱めの中火)お肉をひっくり返してふたをしさらに5分焼く。玉ねぎが焦げないようにお肉の上にのせると良いです
③②に●を全て入れチーズが溶けたら火を消す。溶き卵を加えて素早く混ぜたら完成です！お好みでブラックペパーどうぞ
＃鶏モモ肉レシピ
＃カルボチキン
＃エプロン
