いつものチキンソテーから【洋食屋さんのチキンステーキ】にランクアップ!

エツコの気まま暮らしレシピでは【キッチン】【お庭】【ソーイング】の3つの部屋で、おうちで気ままにモノ作りする様子を動画配信しています。専門知識はありませんので、間違ってたり、至らない点が多々あると思います。どうかご理解、ご了承ください。

今回は、残った赤ワインを使って、ソースを作りました。

これでおうちのチキンソテーがワンランク上のチキンステーキに。

材料は、玉ねぎとバター、コンソメ。
これだけで簡単に出来ます。

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