こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!
今日の #筋肉料理
【やすまるだしのダシドリーチキン】
だしで作るタンドリーチキンなので、ダシドリーチキン!
魚介の旨みでむね肉ふっくら♪
ぜひつくってみてください💪
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#レシピ
■材料(2人分)
・鶏むね肉(皮なし) 240g
・ごま油 大さじ1
★調味料
・極上海鮮だし やすまる 1包
・ヨーグルト(無糖) 50g
・醤油 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/3
■調理時間
約8分(寝かせる時間を除く)
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…214.6kcal
・タンパク質…31.6g
・脂質…8.6g
・炭水化物…2.7g
(糖質/食物繊維…0.0g/2.7g)
※数値は目安です。ベビーリーフは含んでいません。
■作り方
1.鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
2.保存袋に(1)、★を加えて揉み込む。冷蔵庫で30分以上寝かせる。
3.フライパンにごま油を熱し、(2)を並べて火が通るまで焼く。
4.お皿に盛り付けて完成!
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「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だしで、
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