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(@ena_kazokugohan)
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˗ˏˋ 鶏むねソースカツ丼 ˎˊ˗
【材料】2人分
・鶏胸肉1枚(300g)
⭐︎塩麹パウダー 小さじ3
⭐︎マヨネーズ 大さじ1
⭐︎塩胡椒 適量
•パン粉 大さじ5
•こめ油 適量
•キャベツ
【ソース】
◎ケチャップ 大さじ2
◎ウスターソース 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎すりごま（お好みで）
🧑🍳 作り方
① 鶏むね肉の皮をとり、お好みの大きさに薄く切る。
② フライパンに鶏むね肉、⭐︎を加えてもみこむ。
③ パン粉をまぶして油を注いで中火でこんがりと揚げ焼きにする。
④ ソース作り
◎を全て混ぜ合わせ600Wで1分加熱。
お好みですりごまを入れてね。
⑤ 器にごはんを盛り、千切りキャベツをのせる。
最後にソースを絡めたカツをのせて完成〜👏
⸜❤︎⸝ カツを揚げる時はまわりが茶色くなってきたら
ひっくり返す合図です！
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☑︎ 帰宅後でもパパッと作れる
☑︎ 家にある調味料で簡単
☑︎ 子どもも食べやすい味付け
ごはんに迷ったら、ぜひ作ってみてね🍳
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