鶏もも肉の柚子胡椒みぞれ煮👩🏻🍳💞レシピは↓↓↓
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👩🏻🍳食材(4人分)
〈具材〉
鶏もも肉·····2枚
大根·····1/4本
ネギ·····お好みで
〈調味料〉
塩 こしょう
酒 みりん
醤油 砂糖
顆粒だし 柚子胡椒
片栗粉
👩🏻🍳レシピ
1.大根はすりおろして、水気を切っておく
2.鶏もも肉は1口大に切り、塩コショウ、片栗粉をまぶす
3.ごま油をひいたフライパンで両面こんがり焼く※油が出たら軽く拭き取っておく！
4.水300cc、酒、みりん、砂糖、醤油大2ずつ、顆粒だし小1を加えて中火でぐつぐつ
5.煮立ったら、柚子胡椒小1と大根おろしを加えてさらに3分煮詰める
6.お好みでネギを散らして完成！
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