【レシピあり】普通の大学生が作って喰らう『鶏ときのこの濃厚クリームリゾット』

【材料】※目分量です。
=ベース=(実際リゾットに使うのは半量です)
鶏もも肉  1枚
しめじ   1株
ソフリット 50g
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さつまいも    100g
牛乳       300cc
コンソメキューブ 2個
白ごはん     200〜300g
ブロッコリー   ひとつかみ
オリーブオイル  適量
塩・黒胡椒    適量
粉チーズ     好きなだけ

《下処理》
・鶏ももは筋を取り除いて一口大にカット。両面に軽く塩
・白ごはんは軽く水で洗い、ぬめりを落とす
・さつまいもは1.5cm角にカット→電子レンジ600wで3分(軽く火を通す)
・ブロッコリーは一口大にカット→電子レンジ600wで3〜4分(食べられる状態に)

はじめまして、ご視聴ありがとうございます!僕は料理が好きな普通の大学生です。
まだまだ初心者の僕が、料理を勉強し上達していく様子をシェアできたらなと思い本チャンネルを開設しました。いつか自分の店を出すのが夢です。

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