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⭐️ からあげクン風⭐️
✶材料
★鶏むねミンチ…400g
★絹ごし豆腐…150g
★片栗粉…大2
★マヨネーズ…大2
★ウェイパー…小2
★にんにくチューブ…3cm
★塩こしょう…少々（強めがオススメ）
○卵…2個
○ケチャップ…大2
○薄力粉…大4
※作り方※
①ポリ袋に★を入れてしっかり揉み、冷蔵庫に寝かせる。
②○を混ぜ合わせる。
③★を一口大にとり○を塗って、160℃の油で3.4分で焼き色がついたら完成✨
⚠️手にくっつきやすいので手に水をつけてまとめる。
✅今回は絹ごし豆腐で作ったからふわふわ食感になったけど、水切りした木綿豆腐で作るとよりからあげクンに近い感じになるよ👍
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