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【保存】すると後で見返せるのでオススメです✨
同じ唐揚げでここまで変わる…🤤
揚げたて唐揚げに絡めるだけで
全部“当たり味”になるやつ✨
つけダレは混ぜてアツアツの唐揚げに
絡めるだけだから、
3種類とも準備して食べ比べるのもおすすめ✨
どれ派かコメントで教えて🍋🧄
＼白ごはん止まらん／
やみつき唐揚げ3種
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【材料】（2〜3人分）
・鶏もも肉…1枚（300g）
・酒、醤油…各大さじ1/2
・しょうがチューブ…2cm
・片栗粉…大さじ3
（タレ）
① 甘だれ
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・酒…大さじ1/2
👉レンチン40秒から1分
砂糖が溶けて、全体が馴染めばOK
②にんにく醤油
・醤油…大さじ1
・水…小さじ1
・砂糖…小さじ1.5
・にんにくチューブ…3cm
③ねぎ塩だれ
・鶏ガラ…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・レモン汁…小さじ1
・刻みネギ…たっぷり
✨タレはそれぞれ鶏もも肉1枚分です🙆♀️
【作り方】
①鶏もも肉は一口大に切って、酒・醤油・しょうがを揉み込み5分おく
②片栗粉をまぶす
③フライパンに多めの油を熱し、中火で両面4分ずつ揚げ焼きする
④それぞれのタレを混ぜて、唐揚げに絡めたら完成✨
【ポイント】
・タレは温かいうちに絡めると味しみる
・レモンは入れすぎ注意（酸っぱくなりすぎ防止）
・ねぎ塩はネギ多めが正解◎
正直、ねぎ塩が一番ハマる人多いけど
にんにく醤油の中毒性もやばい…🧄
保存してその日の気分で変えてみて🍳✨
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