−7キロキープ中のみぞれ鶏プレート🌿

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🍽️フライパンで3品ワンプレート

【よだれ鶏🤤】
(二人前)
※材料
・鶏むね肉 300g
・新玉ねぎ 1個
・きのこ類 1/2パック
☆塩胡椒 適量
☆片栗粉 大さじ1

【さっぱりタレ】※1人前
⭐︎ポン酢 大さじ2
⭐︎甘味料(ラカント使用) 小さじ1
⭐︎生姜チューブ 3センチ程(お好みで)

※作り方
①ビニール袋にいれた削ぎ切りにしたむね肉に⭐︎の調味料をいれて揉み込む
②材料をシートにいれる
(玉ねぎ→きのこ→①のむね肉の順にいれてます)
③シートに包む
④さっぱりタレをかける

【②ピーマン塩昆布和え🫑】
※材料
・ピーマン 3個
・塩昆布 一つまみ
・炒りごま 適量
⭐︎鶏ガラ 大さじ1/2
⭐︎ごま油 小さじ1

※作り方
①材料(炒りごま以外)をシートに入れる
②⭐︎の調味料をいれる
③シートを包む

【③切り干し大根と人参の和物🥕】
※材料
・切り干し大根(乾燥) 15g
・人参 1/2本
⭐︎醤油 大さじ1
⭐︎みりん 大さじ1
⭐︎ラカント 小さじ1

※作り方
①材料をシートに入れる
②⭐︎の調味料をいれる
③シートを包む

【作り方】
①クッキングシートに包んだものをフライパンへ。
②水250mlを入れて中弱火で15分蒸す。(沸騰したら火を弱めると吹きこぼれにくいです)
③蒸し上がったピーマンにお好みで炒りごまをふりかける。

※水が減ったら途中で足してください
※火加減・時間はフライパンの大きさで調整してください
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