材料/
☆トマト 大2個
☆キャベツ 400g
☆えのき 100g
☆鶏むね肉 300g
☆コンソメ 小さじ1
☆鶏ガラ 小さじ1/2
☆塩麹 小さじ2
☆にんにくチューブ 2〜3cmほど
★チーズ
★オリーブオイル 小さじ1
★パセリ お好みで
作り方🧑🍳/
1.鶏むね肉に、味付け用と別で塩麹大さじ1を揉み込んでおく。
2.トマト、キャベツ、えのき、鶏むね肉の順番にガラス鍋にセットする。
3.★を上から乗せて、蓋をして鶏肉に火が入るまで加熱したら完成！
4.お好みで、チーズを入れる。
5.少し蒸したらオリーブオイルとパセリをふっても美味しいです🤤
