63歳、正直これで十分でした。
むね肉ってパサつくと思ってたんですが…
これは違いました。
塩こうじ風でやわらかくして
野菜と一緒にスープ蒸し。
✔ しっとり
✔ うまみたっぷり
✔ 体にやさしい
しかも——
ほぼ放置で完成。
「ちゃんと食べたいけど、ラクしたい」
そんな日にちょうどいい。
これ、リピート確定です。
保存して、あとで作ってみてください👇
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