🍅 チーズたっぷり鶏むねトマト煮
ふわとろでやわらかい🤤
鶏むね肉とは思えないしっとり感✨
簡単なのに家族みんな大好きな一品です！
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👨🍳 作り方
① 鶏むね肉300gは一口大に切る
② 片栗粉大さじ1と塩こしょうをまぶす
③ フライパンで焼き、色が変わったら一度取り出す
④ 同じフライパンで卵2個を半熟に焼き、取り出す
⑤ トマト缶を入れ、コンソメを加えて加熱
⑥ 沸騰したら鶏むね肉を戻し、よく混ぜる
⑦ 卵を加え、さらにチーズ100gをのせる
⑧ フタをして30秒ほど蒸らす。
💬 ポイント
はちみつを少し入れることで、コクが出てまろやかな味に🍯
鶏むね肉も驚くほどやわらかく仕上がります☺️
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