蓮根のシャキシャキ食感と
大葉のさっぱりした香りがアクセント🌿
外はこんがり、中はジューシー✨
ご飯が止まらない一品です🍚
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🥕 材料（4人分）
・ピーマン6個
・鶏むね肉300g
・れんこん100g
・にんじん100g
・大葉6枚
・片栗粉 大さじ2
・塩こしょう（椒盐） 少々（約2.5ml）
・卵 1個
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🍳 調味料
・醤油
・みりん
・料理酒
👉 各1：1：1
・砂糖 小さじ1
・水 大さじ3
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👩🍳 作り方
1️⃣ 野菜と鶏むね肉を細かく刻む
2️⃣ 全て混ぜてピーマンに詰める
3️⃣ フライパンで両面こんがり焼く
4️⃣ 調味料を入れて煮絡める
👉 タレが絡んだら完成✨
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