香ばしく焼き上げた鶏もも肉に、
胡椒とガーリックが香るオイルソースを絡めるだけ。
味付けはこれ1本。
黒胡椒の刺激とガーリックの旨味で、白米が止まらない一品です。
業務用・惣菜メニューにもおすすめ。
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■材料（1人前）
・鶏もも肉(一口大)…100g
・玉ねぎ(くし切り)…50g
・塩コショー…適量
・オイルソース(胡椒風味)…18g
・サラダ油…適量
■作り方
①食材はそれぞれの大きさに切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを加えて塩コショーを振る。
③全体に火が通ったら、火を止めてオイルソース(胡椒風味)を加えて混ぜ合わせる。
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