📝 材料（4人分）
・鶏もも肉…2枚
・米…2合（洗わない）
・にんにく…2〜3片
・バター…20g
・オリーブオイル…大さじ1
・コンソメ…小さじ2
・塩こしょう…適量
・醤油…小さじ1（隠し味）
・水…400ml
・冷凍コーン or パプリカ…お好み
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👩🍳 作り方
① フライパンにオリーブオイルを熱し、塩こしょうした鶏ももを皮目から焼く
→ こんがり焼き色つける（中まで火は通らなくてOK）
② 一旦取り出し、同じフライパンで
みじん切りにんにく＋バターを炒める
③ 米を入れて軽く炒める（透明っぽくなるまで）
④ 水・コンソメ・醤油を入れて混ぜる
⑤ 上に鶏肉をのせ、野菜を散らす
⑥ 蓋して弱め中火で15分
→ 火を止めて10分蒸らす
⑦ 強火で30秒〜1分焼いて“おこげ”作ったら完成🔥
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