鶏胸肉をフライパンで焼いて、BBQソースを煮からめて「バーベキューチキン」を作り、お弁当おかずにしました。
お品書き
バーベキューチキン
焼きなすの甘辛浸しhttps://youtube.com/shorts/xl_A7DjJg0M
えのき茸の当座煮
きゅうりサラミ
トマトの菊和え（昨日のトマトの残りと、菊の甘酢和えを混ぜて）
梅干し
【バーベキューチキンの材料】動画の倍量
鶏肉 むね肉（又はもも肉大2枚＝600ｇ）
塩 2つまみ
こしょう 少々
油 小さじ2
かいわれ大根 少々
【バーベキューソース】
たまねぎ 大1/4コ
ニンニク 1片
生姜 1かけ（ニンニクと同量）
トマトケチャップ 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
酢 小さじ2
※動画では、鶏むね肉1枚の分量で作っています。
関連動画
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@茶々-u2l00
