鶏もも肉と大根をケチャップソースで炒めました♪
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料理名
鶏肉と大根のケチャップ炒め
材料
鶏もも肉 2枚（600g）
大根 300g
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
油 適量
★調味液
ケチャップ 大5
料理酒 大2
めんつゆ（3倍縮） 大1
砂糖 大1
作り方
1.ボウルに★（ケチャップ・料理酒・めんつゆ・砂糖）を入れて混ぜます。
2.大根の皮をむいてカットします。
3.鶏もも肉をカットします。
4.鶏もも肉に塩・片栗粉をかけます。
5.鶏もも肉を揉んで塩こしょう・片栗粉をまぶします。
6.フライパンに油を入れて中火にします。
7.フライパンに鶏もも肉を入れて表面に少し焼き色がつく位まで焼きます。
8.フライパンに大根を入れてしばらく炒めます。
9.フライパンに★調味液を入れて★調味液をからめます。
10.フタをして10分位弱火にかけます。
11.フタを外して混ぜます。
12.うつわに盛り付けて完成です。
使用させていただいています画像です。
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使用させていただいてます音声です。
VOICEVOX
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★HPです★
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★動画です★
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