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■簡単&サクサク♪鶏むね肉のチキンカツ-https://momrecipe.net/recipe/001296/
[材料／2人分]
鶏むね肉1枚(250g)
塩こしょう少々
マヨネーズ大さじ3
パン粉30g(大さじ6)
油大さじ6
Bとんかつソース大さじ3
B白すりごま大さじ1
[作り方]
①鶏むね肉は6等分のそぎ切りにする。塩こしょうをふる。
②1の表面にマヨネーズを塗ってパン粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、2を並べて揚げ焼きにする。
➃網付きバットなどにあげて油を切る。器に盛りつけ、混ぜ合わせたBをかける。
■レンジで簡単♪小松菜とにんじんのナムル-https://momrecipe.net/recipe/001454/
[材料／2人分]
小松菜1/2袋(100g)
人参1/3本(50g)
Aごま油大さじ1
A醤油小さじ1
A鶏がらスープの素、おろしにんにく小さじ1/2
A白いりごま小さじ1
[作り方]
①小松菜の根元を切り落とし、3cm幅に切る。人参は細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600W1分30秒加熱する。
②流水で冷やしてぎゅっと絞って水気をきり、Aと和える。
■わかめと豆腐の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001313/
[材料／2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ2g
味噌大さじ2～3
[作り方]
①豆腐1.5cm角に切る。
②鍋に水とだしパックを入れて火にかけ5分煮る。
③パックだしを取り出し、豆腐と乾燥わかめを入れて、味噌を溶きいれる。
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【合計金額 】343円(税抜)
【1食あたり】171円(税抜)
※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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