鶏もも肉のさっぱり煮

今日は鶏もも肉のさっぱり煮。

鶏肉と卵があれば出来ちゃう。

煮る前に焼き色を付けると、ぐっと美味しくなる。
生姜とニンニクがあれば、風味も深まる。

何を体に入れているかを、理解することが大事。
まずは簡単に出来るメニューから、継続していこう。

今日も一日お疲れ様です。

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