ふわ子の2年熟成梅酢を使った、鶏むねのさっぱり梅酢焼き🍋
シャキシャキのネギが主役で、むね肉もふわっふわ✨
簡単3ステップで作れるから、忙しい日でもパパッと晩ごはんに最適!
梅酢の酸味でご飯も止まらない美味しさです💕
■ 材料
• 鶏むね肉 1枚(半解凍がベスト)
• 梅酢 大さじ1〜1.5(ふわ子の2年熟成!)
• 小ネギ 斜め切り適量
• 片栗粉 少々
• 黒こしょう 少々
• パセリ(アクセント用)
■ 作り方
1. 鶏むね肉をそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす
2. フライパンで焼き、火が通ったら梅酢を回しかける
3. 小ネギと黒こしょうを絡め、仕上げにパセリをちょんと添える
💡 ポイント
• ネギは斜め切りでシャキシャキ感を残す
• パセリは横にちょんと置くだけで映える✨
• むね肉は半解凍から焼くとしっとり仕上がる
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