白だし×ごま油で“胸肉なのにふわジュワ”が叶う最強からあげ🤍
大葉でさっぱり、でも味はしっかり。冷めてもおいしいからお弁当にも◎
▼材料（約3人前）
・鶏胸肉…1枚
・大葉…5枚くらい（お好みで）
▼下味
・酒…大さじ1
・ごま油…大さじ1/2
・白だし…大さじ2
・にんにくチューブ…3cm
・しょうがチューブ…3cm
・鶏ガラ…小さじ1
・片栗粉…大さじ1/2（最後に入れて揉む）
▼揚げる時
・サラダ油…適量
・片栗粉…適量
胸肉カットして下味もみもみ→片栗粉まぶす→揚げ焼きでOK！
