一般的な真空パックの四角い袋詰めされたナメコではなく
石づき付の株とりなめこを使った八百屋ならではのレシピ紹介！
醤油漬け瓶詰は旨味の宝庫！様々な素材に合います！
旨味成分グアニル酸を生成する工程をていねい解説しています！
見れば試したくなる！食べたくなる逸品‼
八百屋が教える『ごちそう野菜レシピ』
ぜひ、参考にお試しください。
【材料】
・株とりなめこ 300g
・醤油 大さじ①
・みりん 大さじ①
・鰹節 2パック(3～4ｇ)
＃醤油漬け ＃なめこレシピ ＃株とりなめこ
