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鶏むね肉 1枚
◆茹で汁
お水 適量
鶏ガラ粉末 裏の記載分量で溶く
塩 ひとつまみ
◆ネギだれ
長ネギ 1本
三温糖 小さじ2杯
豆板醤 小さじ1杯
お酢 大さじ1杯
醤油 大さじ2杯
ごま油 大さじ1杯
おろしにんにく 適量
おろし生姜 適量
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