梅シロップを料理に活用した、こっくりでもさっぱりとした鶏手羽元煮。
電気圧力鍋を使うので、ほろほろやわらかく仕上がります🍗
＼大人の体と心をととのえる／
電気圧力鍋で簡単に仕上げる、
やわらか鶏手羽元の梅シロップ煮です。
ごはんのおかずや作り置きにおすすめ◎
太らない電気圧力鍋レシピ【鶏手羽元の梅シロップ煮】
【材料（4食分）】
鶏手羽元 8本
梅シロップ 50ml
水 50ml
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
千切りしょうが 1かけ分
梅シロップ漬けの梅 適量
【使用している調理家電】
※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
※現在販売中のモデルとは機能やデザインが異なる場合があります。
アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 PMPC-MA4-B
https://amzn.to/46HhNVG
📄 レシピはnoteにもまとめています。
分量や手順を確認しながら、ゆっくり作りたい方におすすめです。
▶ noteでレシピを見る
https://note.com/syoku_training/n/n1a4e4be88cd7
【タイムスタンプ】
00:00 オープニング
01:02 材料紹介
01:33 調理
03:02 保存方法
03:15 試食＆まとめ
【栄養価】
※梅シロップは自家製のものを使用しています。
正確な栄養価は分からないため、エネルギー計算などは行っていません。
※梅シロップは甘みもあるので、摂りすぎればカロリーオーバーにつながります。
しかし、調味料として少量加えると、酸味と甘みがバランスよく、料理に深みを出してくれます。
【保存方法】
冷蔵：3〜4日間
冷凍：4週間
翌日はさらに味が染みて美味しくなります。
【関連レシピリスト】
管理栄養士が教える【太らない電気圧力鍋レシピ】
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