オクラの唐揚げの作り方！
材料（2人分）
•オクラ … 8～10本
•醤油 … 大さじ2
•酒 … 大さじ1
•にんにく（すりおろし） … 適量
•片栗粉 … 大さじ3～4
•揚げ油 … 適量
作り方
1、オクラはガク（ヘタの硬い部分）をとり、塩で板ずりして産毛を取る。さっと洗って水気を拭く。
2、醤油・酒・にんにくを混ぜ、袋にタレとオクラを入れて10分ほど漬け込む。
3、片栗粉を全体にまぶす。
4、170〜180℃の油で2〜3分ほどさっと、衣がカリッとするまで揚げて完成。
5、油を切り、熱いうちにお好みで塩をふる。
ワンポイント💡
揚げすぎは注意。長くあげるとシナッとなる。
と、ここまでがAIが教えてくれたレシピです。
AIには、「オクラの唐揚げのレシピ、ワンポイント含めて教えて」と質問しました🙋♀️
よければAIに教えて欲しいレシピ
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