大人気！鶏マヨ蓮根！
〜材料4人分〜
鶏もも肉 4枚
蓮根 1房
醤油、酒 小さじ2
片栗粉 大さじ3
★マヨネーズ 大さじ6
★ケチャップ 大さじ2
★砂糖、ニンニクチューブ 小さじ2
★塩胡椒 適量
①蓮根を半月切りにして酢水に5分ほどさらす
②鶏もも肉は一口大に切る
③ポリ袋に鶏もも肉、醤油、酒を入れて揉み込む
④③に片栗粉も入れて揉み込む
⑤蓮根の水分をキッチンペーパーで軽く取り③に入れる
⑥フライパンに油を多めにひき、ポリ袋に入った鶏もも、蓮根を炒めていく（焼き目がついたら蓋をしてもOK）
⑦焼いている間にソースを作る。ボウルに★の材料を入れしっかり混ぜておく
⑧焼けたら⑦に入れて和えて完成
お好みでネギや胡麻をかけてください✨
あっという間に完成する鶏マヨ蓮根♪
子供達も大好きな味でたくさん食べてくれますよ☺️✨ぜひ作ってみてください！
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