手羽中の中華風唐揚げレシピあり⬇️
✨材料4人前✨
手羽中 20本〜好きなだけ
塩胡椒 適量
片栗粉 適量
✨調味料✨
★水 80ml
★砂糖、醤油、酢 大さじ3
★みりん、酒 大さじ2
★鶏ガラスープ、片栗粉 大さじ1
★いりごま 好きなだけ
①手羽中に塩胡椒を振り片栗粉を振って揉んでおく
②フライパンに油を引き手羽中を揚げ焼きしていく
③カラッと揚がったら一旦取り出しておく
④フライパンか鍋に★の調味料を入れて火にかける
⑤フツフツとしてきたら揚がった手羽中を入れてとろみがつくまで混ぜる
⑥火を止めていりごまをかけて完成!
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