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《ニラだれ蒸し鶏》
◉鶏むね肉 300g
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・酒 大さじ１
◉ニラ 1/2束
◉レタス 4枚
◉きゅうり 1本
◉トマト 2個
◎ポン酢 100ml
◎ごま油 小さじ1
◎水 大さじ2
◎生姜 1かけ（5cm）
◎ニンニク 5cm
◎すりごま 大さじ1
《ピリ辛こんにゃく》
◉えのき 100g
◉こんにゃく150g
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 小さじ2
◎ごま油 小さじ1
◎鷹の爪 1/2本分
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