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《むね肉の野菜あんかけ》
◉鶏むね肉 300g
・ニンニク 5cm
・酒、醤油 小さじ2
◉ピーマン 2個
◉玉ねぎ 1/2個
◉しめじ 1/4袋
◉人参 1/4本
◎だしの素 小さじ2
◎水 150ml
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎片栗粉 大さじ1
◎生姜 10cm
《レンチンきんぴら》
◉ごぼう 2本
◉人参 1/2本
◎ごま油 小さじ2
◎醤油 小さじ2
◎みりん 小さじ2
◎砂糖 小さじ2
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