材料(目安価格)
・冷凍うどん 1玉:45円
・鶏もも肉 100g:160円
・卵 1個:20円
・醤油 大さじ1:7円
・みりん 大さじ1:7円
・和風だし: 10円
・水 80ml:1円
・小ネギ:10円
作り方
1. フライパンで鶏もも肉を中火で焼く
2. 焼き色がついたら水・醤油・みりんを加える
3. 冷凍うどんを入れてほぐす
4. 水分を飛ばしながら照りを出す
5. 火を弱めて中央に小ネギと卵を落とす
6. 半熟になったら火を止める
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