材料（1人前）
• 鶏もも肉： 150g（細切り）
• ピーマン： 2個（細切り）
• タケノコ水煮（あれば）： 30g（細切り）
• 片栗粉： 小さじ1
• ごま油： 大さじ1/2
【合わせ調味料】
• オイスターソース： 大さじ1/2
• 醤油・酒・みりん： 各小さじ1
• 砂糖： 小さじ1/2
• おろしにんにく・生姜： 各少々
作り方（調理時間：10分）
1. 下準備： 鶏肉は細切りにして片栗粉をまぶします。ピーマンも細切りにします。
2. 炒める： フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で炒めます。
3. 野菜投入： 鶏肉に火が通ったら、ピーマン（とタケノコ）を加えて強火でサッと炒めます。
4. 仕上げ： 合わせ調味料を一気に入れ、全体にタレが絡んでとろみがついたら完成！
BGM:ふわふわホットケーキ
written by のる
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