10分で完成!むね肉でもやわらか〜 照り焼きタツタ🐓 #shorts

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ꔛ照り焼きタツタ🐓ꔛ

ワンパンで作れる
ボリューム満点のチキンタツタ🤭
ご飯がススム照り焼き味にしてみたよ🍚

むね肉レシピは今までも出してるんだけど
今回はさらに柔らかく仕上がるように
バージョンアップしたレシピ🙆‍♀️✨

揚げ焼きするから油も少なくてOKで
洗い物も少なくてめちゃラクに作れるよ✨

保存して作ってみてね🫶🏻
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
レシピはこちら👇🏻
【材料(1枚分)】
・鶏むね肉 1枚
◎酒 大さじ1
◎塩こしょう 適量
・片栗粉 大さじ3

<タレ>
☆醤油・みりん・酒・砂糖 大さじ2

①鶏むね肉の分厚い部分をハサミで切って平らにし、拳などで叩いて1cmほどの厚みにする
②◎を両面に揉み込み、片栗粉を満遍なくつける
③皮目側を下にして置き、油を入れて中火で両面を揚げ焼きにする
※時間の目安は、皮目を油がジュワジュワしてきてから6分ほど、裏返して4分ほど
④一度取り出して残った油を軽く拭き取り、☆を入れて一煮立ちさせたら③を戻して絡める
⑤お好きな大きさにカットしたら完成✨

ポイント
・揚げた後は3〜4分切らずに置いておくことで中までしっかり火が通るよ
・ザクザク感を出すには、焼いている時あまり鶏肉を触らないこと
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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